Gagelbier aus dem Ahlenmoor

Frisch gebraut aus Ahlenmoorgagel geht es demnächst in den Verkauf unseres MoorIZ-Themenshop!

Gagel ist ein in Hochmooren beheimateter, aromatisch duftender Strauch, der im Mittelalter zum Würzen von Bier benutzt wurde. Der für dieses Bier verwendete Gagelstrauch stammt aus dem Ahlenmoor. Eine kleine Brauerei in Hildesheim – Hildesheimer Braumanufaktur von Jan Pfeiffer und Malte Feldmann – setzt es wieder an bis ein geschmacklich rundes, frisches Bier mit ganz zarter Gagelnote fertig ist.

Die große Nachfrage im letzten Jahren hat bestätigt, dass wir dieses Jahr die Aktion ‚Gagelbier‘ wiederholen.
Genießen Sie es sobald es im Verkauf ist!